Økologiske og veganske konfekthapser med glutenfri havregryn uden laktose

BÆLG

Martin og Benjamin er barndomsvenner og de manglede en snack af høj kvalitet og med gennemskuelige og bæredygtige råvarer.

Nysgerrig og med målet om at skabe et ærligt og ambitiøst stykke dansk økologisk konfekture startede de BÆLG i 2019.

Det blev til utallige forsøg, som gang på gang måtte kasseres, inden de to venner var tilfredse med smagen og kvaliteten.

Resultatet blev BÆLG konfekt hapser der er håndlavet på danske økologiske kikærter og overtrukket med mørk chokolade i 4 forskellige smagsvarianter som alle er med glutenfri havregryn samt laktosefri.

Historien fortsætter, da Martin og Benjamin i foråret 2020 valgte at dele BÆLG-rejsen med Mikkel.

Det blev til et samarbejde med et nyt mål om at revolutionere det danske konfekturemarkedet.

De tre venner producerer nu kompromisløse konfekthapser i en tidligere slagterbutik i Ørbæk på Fyn.

BÆLG® har vundet Årets innovationspris - Produktpris "Sol Over Gudhjem" i 2022

KLIMASØD KONFEKT

Med nøje udvalgte råvarer er deres økologiske konfekt hapsere et ambitiøst og dedikeret forsøg på at lave mere bæredygtig konfekture.

Vi bruger økologiske danske bælgfrugter, fordi det både er godt for biodiversiteten på markerne, og fordi det smager himmelsk i kombination med mørk chokolade.

Brug af økologiske danske bælgfrugter er på én og samme tid innovativt og jordnært.

Derfor har de valgt at kalde deres konfekture for Klimasød®.

Deres hapser er desuden lavt på sukker indhold, højt på kostfibre og protein - helt uden at de er gået på kompromis med smag og kvalitet.

.