Mill & Mortar - Gaveæske Finishing Salts

169,00  m/Moms
189,00  m/Moms
Du sparer: 20,00
Model/varenr.: 5710175300878

Mill & Mortar's Finishing Salts gaveæske med rødvinssalt, sort salt og citrussalt som smelter på tungen. 

De små saltflager smelter på tungen og er en fryd for øjet.

Drys dem – hele eller let knuste – over den færdige ret eller anret i små saltkar, som sættes på bordet, så kan du selv bestemme mængde og konsistens.

Mill & Mortar’s flagesalt er lavet af de finneste salt krystaller, der forsigtigt høstes fra overfladen af de såkaldte Salinas.

Saltlagen hentes fra underjordiske kilder i Alicante i Spanien, hvorfra der er høstet salt siden Middelalderen. 

Saltmesteren på Las Salina La Fortuna er inspireret af omgivelserne og infuserer deres salt med forskellige smage og mineraler: rødvin fra regionen, citronolie og citrontimian og aktivt kul.

Rødvinssalt

  • Saltflagerne er infuseret med rødvin fra det katalanske Priorat distrikt, der producerer kraftige, men elegante vine
  • Dette giver en smuk blommefarvet salt med tydelig vin aroma, der passer rigtig godt til en bøf og andet stegt kød
  • Den smukke salt kan også bruges i det søde køkken som pynt fx på hjemmelavet karamel

Sort Salt

  • De fine saltflager er håndhøstet og tørret af Alicante vinden og Middelhavets sol
  • Herefter er saltet infuseret med aktivt kul, der giver den en flot sort farve og kompletterer den fine saltsmag
  • De mørke glimtende saltflager giver en flot finish til retter med lyse råvarer, såsom grillet kød, fisk, grønsager og æg
  • Kan også anvendes i det søde køkken på chokoladekage og hjemmelavet konfekt

Citrussalt

  • Flagesaltet er fra de underjordiske saltkilder i Villena i Spanien
  • Saltflagerne er infuseret med olier fra solmodnede citroner og et grønt drys af citrontimian fra bjergene omkring Alicante
  • Saltflagerne er velegnede til alle typer fisk og grønt, der vil elske et touch af citrus og urter

Opbevaring:

  • Opbevares utilgængeligt for små børn
  • Opbevares tørt

Oprindelsesland: Spanien

Rødvinssalt:  Ingredienser: salt 99,7 %, rødvin 0,3 %.
Nettovægt: 80 g

Sort salt: Ingredienser: salt 99,7 %, farvestof (vegetabilsk kul).
Nettovægt: 80 g

Citrussalt: Ingredienser: salt 96,1 %, citrontimian 2,9 %, citronolie 1 %, gurkemeje.
Nettovægt: 70 g

Producent: Mill & Mortar

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Forslag til dig